【今が旬】赤貝・わたりがに・サワラ・ホタルイカが美味しい季節です｜魚満水産（大阪・北摂）
uomitsuまいどおおきに！魚満水産です🦉
春が近づいてきて、魚もどんどん美味しい季節に入ってきました🌸
今回は、3月〜4月にかけて本当に旬を迎える魚介類をご紹介します🐟✨
🐟 今が旬のおすすめ鮮魚
🐟 赤貝
春が旬の代表格！
この時期は身が厚く、甘みとコリコリ食感がしっかりしていて絶品です✨
そのままお刺身でどうぞ！
🦀 わたりがに
春は産卵前で身入りが良く、旨みが濃い時期です😆
チゲ鍋・味噌汁にするとダシが最高に出ます！
🐟 サワラ（鰆）
「魚へんに春」と書く通り、まさに今が旬！
脂がのっていて、
- 塩焼き
- 西京焼き
- お造り
どれでも美味しい万能魚です✨
🦑 ホタルイカ
3月〜4月がピークの春の風物詩！
ボイルしてそのままでも、
酢味噌やパスタにもおすすめです😋
🐟 春の魚は“脂と旨み”が違います
冬を越えて栄養をしっかり蓄えた魚たちは、
この時期が一番バランスよく美味しいタイミングです✨
特に
- 赤貝の甘み
- わたりがにの旨み
- サワラの脂
- ホタルイカの濃厚さ
は今だけの味わいです🐟
🐟 魚満水産では旬の魚を毎日入荷中！
その日の仕入れによって内容は変わりますが、
その時一番いい状態の魚をしっかり揃えています！
「今日は何がいい？」
などもお気軽にスタッフまでどうぞ😆
📞 遠方の方もオンラインで魚満水産を！
「行きたいけどちょっと遠い…」
そんな方でも大丈夫です👌
魚満水産では、オンラインショップも展開中！
お店で人気の商品や、その時期おすすめの魚を
ご自宅までお届けします🐟✨
贈り物やご自宅用にも大好評です🎁
ぜひ一度ご利用ください😆
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🐟 本日もお待ちしております！
春の美味しい魚たちと一緒に、
本日も元気に営業中です‼️
ぜひ魚満水産へお越しください🥳
